교수진소개

교수진소개

전혜진 교수
전혜진 교수님

약력

  • - 한양사이버대학교 호텔조리외식경영학과 학과장
  • - 한양사이버대학교 경영대학원 외식프랜차이즈MBA전공 교수
  • - 세종대학교, 호텔경영학 박사
  • - New York University, Hospitality Management 석사
  • - New York University, Hospitality Management 학사
  • - Florence University of The Art, Culinary Art Program 수료
  • - INSEEC, Bordeaux, France, Wine & Spirits Institute Program 수료
  • - Espresso Academy Florence, Italy, Espresso Program 수료
  • - 국가직무능력표준개발 사업 전문위원
  • - 소상공인진흥공단 소상공인컨설턴트 평가위원
  • - 한국관광공사 창조관광사업 심사위원
  • - New York Hilton Midtown, Revenue Manager, Hotel Assistant Manager
  • - Grand Hyatt New York, Finance Auditor
  • - 한국관광레저학회 이사, 한국호텔관광학회 이사, 한국관광연구학회 이사
  • - 담당과목 : 호텔조리외식서비스론, 호텔경영론, 호텔식음료관리론, 커피아카데미아
김영갑 교수
김영갑 교수님

약력

  • - 한양사이버대학교 호텔조리외식경영학과 교수
  • - 한양사이버대학교 경영대학원 외식프랜차이즈MBA전공 교수
  • - 세종대학교 외식경영학 박사
  • - 중앙대학교 경영학 석사
  • - 중앙대학교 회계학과 학사
  • - (사)한국일자리창출진흥원 원장
  • - 한식재단 해외 도시별 정보 전략조사(중국·동남아시아·남미 권역) 자문위원
  • - 한식재단 해외 외식‧한식산업 조사모델 개발 및 조사용역 자문위원
  • - 소상공인시장진흥공단 소상공인 지원 플랫폼 개선 자문위원
  • - aT유통교육원 연구자문위원
  • - 한국직업능력개발원 민간자격 공인 조사연구 위원
  • - 고용노동부 직업능력개발훈련 사업 심사평가 위원
  • - 담당과목 : 외식사업론, 외식창업론, 상권분석및사업타당성분석
박영미 교수
박영미 교수님
  • 전화번호

약력

  • - 경희대학교 조리학 박사
  • - 경희대학교 조리학 석사
  • - 국가중요무형문화재 38호 ‘조선왕조 궁중음식’ 기능이수자
  • - 한국식품조리과학회 정회원
  • - 한국조리학회 정회원
  • - 담당과목: 한식조리실무
최미경 교수
최미경 교수님
  • 전화번호

약력

  • - 세종대학교 조리외식학 박사
  • - 세종대학교 이학 석사
  • - 세종대학교 가정학과 학사
  • - 한국외식산업학회 재무이사
  • - 담당과목: 조리의이해
이병엽 스타벅스 협력교수
이병엽 교수님
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약력

  • - 2014~현재 스타벅스 아카데미 커피리더십파트/파트장
  • - 2011~2013 스타벅스 고객지원팀 커피 Specialist
  • - 2008~2010 스타벅스 홍보/사회공헌팀 커피홍보대사
  • - 2008  스타벅스 커피 앰배서더
  • - 외부강의 경력: 미래창조과학부, 조선호텔, 신세계푸드, 신세계백화점, 삼성카드
  • - 담당과목: 커피아카데미아